web analytics

Month: april 2006

Hötorgscharm

Jag var lite trött på de vanliga ställena och bestämde mig för att botanisera lite i Hötorgshallen.
För 66 kronor så tycker jag att det blev ganska goda grejer. 🙂

Lunch

1 kycklinglår
Couscoussallad
3 vinbladsdolmar
3 zucchinibitar (grillade)
3 auberginebitar (grillade)
1 burk hoummus
1 Brötchen

Couscoussalladen var det enda som inte var så himla gott.

Matforum

Jag funderar på att lägga ner matforumet, det har inte blivit nån större hit och själv hinner jag knappt surfa där heller. Nån som har några synpunkter på det? Jag trodde att det fanns ett intresse för oss matnördar att snacka mat men det verkar inte så. 🙂

Latmasksmat

Från fiskgryta med saffran och chili till bratwurst med mini-Farfalle. Jag orkade bara inte och då är impulsköpet räddaren i nöden. I like!

Quinoa

Testade lite quinoa igår när jag var på MAXI. Har ätit det förut men inte funderat så mycket på saken. Med nån grillad kyckling och lite mangoyoughurt kan det nog bli väldigt gott.
Så här står det om quinoa på Saltå Kvarns hemsida.

Quinoa
(Chenopodium quinoa)

Quinoa är en ört som härstammar från Sydamerika. Den är släkt med spenat och rödbeta men här är det de goda fröna man äter. Quinoa har ett högt näringsvärde med mycket bra proteiner, nyttiga fettsyror, mineraler och vitaminer. Quinoa innehåller mest protein av alla fröer. Det är också en bra källa till kalcium. Ät quinoa kokt som ris eller blanda i sallader, biffar, soppor mm.

Jag gillade den och tänker helt klart implementera den i matlagningen!

Varför inte testa:

Lax på rödbetssallad med quinoa, spenat, fetaost och valnötter

Quinoa med kronärtskockor

Tonfisksallad med quinoa

Återkommer med egna quinoarecept sen. Finns ju miljontals möjligheter. 🙂

Kungsholmens glassfabrik

Glass För några år sen jobbade jag på Scheelegatan och då fanns det en liten butik som hette Bröderna Lindmans på Pipersgatan. Idag när jag gick dit så stod det istället Kungsholmens glassfabrik. Det jag var på jakt efter var deras goda sallad med kräftstjärtar och avocado. Tyvärr hade de slutat med den och Ceasarsalladen som jag köpte var… sådär. Kan ha legat för länge i lådan.
Anyway, det som jag måste visa är den skitsnygga loggan! Det är Klas Fahlén på Agent Form som har gjort den och visst är han duktig! Vet inte hur glassen smakar för det var alldeles för länge sen jag åt den för att komma ihåg det. 🙂 Systerbutik finns på Bondegatan 75.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Translate »