Kommentarer till Transfetter värst för hjärtat http://koala.nu/kitchen/2006/07/25/transfetter-varst-for-hjartat/ Mon, 21 May 2012 21:27:10 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Av: Marie http://koala.nu/kitchen/2006/07/25/transfetter-varst-for-hjartat/comment-page-1/#comment-195 Marie Wed, 26 Jul 2006 14:36:47 +0000 http://koala.nu/kitchen/2006/07/25/transfetter-varst-for-hjartat/#comment-195 Alltså...dels hänvisar reportern till de gamla nyckelhålsreglerna (de ändrades 1 juni 2005) och dels förvanskar hon budskapet med "Mättat fett är värre bov än transfett". Det mr Becker menar med det (och det går att läsa på SLV:s hemsida om man läser ordentligt) är att vi stoppar i oss mer mättat fett än transfett - och att det mättade fettet därför skapar större problem i medelsvenssons kärl, eftersom vi äter mer av det. DN är en bra tidning, men deras...jag vill inte ens kalla det "hälsoartiklar", snarare "skrämselpropaganda av sensationjournalistiskt slag" ger jag inte mycket för. Alltså…dels hänvisar reportern till de gamla nyckelhålsreglerna (de ändrades 1 juni 2005) och dels förvanskar hon budskapet med ”Mättat fett är värre bov än transfett”. Det mr Becker menar med det (och det går att läsa på SLV:s hemsida om man läser ordentligt) är att vi stoppar i oss mer mättat fett än transfett – och att det mättade fettet därför skapar större problem i medelsvenssons kärl, eftersom vi äter mer av det.

DN är en bra tidning, men deras…jag vill inte ens kalla det ”hälsoartiklar”, snarare ”skrämselpropaganda av sensationjournalistiskt slag” ger jag inte mycket för.

]]>