Det här behövs: (6 personer) 1 lammstek på cirka 2 kilo 3 vitlöksklyftor färsk timjan färsk rosmarin 1 citron 50 g smör salt och vitpeppar vegeta Valfria grönsaker att lägga runtom, jag använde morötter, lök, champinjoner och squash Gör så här: Ställ smöret i rumstemperatur och sätt ugnen på 125-150 grader. Putsa köttet fritt från [...]

Så här i grilltider så ville jag bara tipsa om fisken på grillen. Välj en fin fisk som du gillar, helst en lite större med mycket kött på. Marinera med valfria färska kryddor, fänkål, dill, basilika och tom oregano är gott! Gnid in fisken med salt, peppar, vegeta, olivolja, eller ha på lite färsk citron, [...]

Jag skäms för att säga det men den här gjorde jag som förrätt till nyårsafton. Bloggen är sorgligt uppdaterad men jag lägger inte ner, jag bara pausar lite. Dessutom så håller vi precis på och renoverar köket och det om något borde stimulera lagamatlusten. Ingredienser Ca 6 personer Rhode Island-dressing. 1 kg tinade räkor 6 [...]