Det här receptet var ursprungligen med parmesan och det var min kompis Tina som gav mig det. Rätt snabbt så bytte jag ut det mot västerbottenost eller prästost. Mestadels för att jag alltid har skalkar av prästost hemma= bra sätt att använda sista biten.
Ingredienser:
200 g västerbottenost
1 kruka basilika
1 stor creme fraiche
1 stor keso
1 vitlöksklyfta
salt & peppar
Riv västerbottenost, mixa basilika, keso, ost och vitlök. Blanda ner creme fraiche, OBS! Mixa den inte för då blir det mer sörja än röra (I´ve done that mistake a few times) och smaka av med salt & peppar.
Mums! VB är världens bästa ost.
Av Frida den 9 juli 2010 klockan 14:25 | Permalink
Åh harreligen så gott det lät och såg ut!
hehe
Och jag som preciiiis, för bara några minuter sedan, gjorde av med sista biten VB-ost. Well, well får väl köpa ny. Oh no
Av Sara med Tyra och Noah den 7 januari 2011 klockan 17:39 | Permalink
Oj vad gott det såg ut
det vore kanonbra om du skrev tips på vad det är gott till… jag är värsta matlagningsamatören :P
Av Anna den 12 januari 2011 klockan 9:54 | Permalink
Lämna en kommentar
Line and paragraph breaks automatic, e-mail address never displayed, HTML allowed:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>