Så här i grilltider så ville jag bara tipsa om fisken på grillen. Välj en fin fisk som du gillar, helst en lite större med mycket kött på. Marinera med valfria färska kryddor, fänkål, dill, basilika och tom oregano är gott! Gnid in fisken med salt, peppar, vegeta, olivolja, eller ha på lite färsk citron, [...]

Fick recepttips av Åse, som jag satte i verket idag. 1 paket fryst fisk, typ torsk eller nåt. 1 paket sparrissoppa tomater (jag använde mig av plommontomater) kryddor, t ex salt, peppar, vitlök, och vad du tycker är gott. Sätt ugnen på 200 grader. Tina fisken och skär i bitar. Lägg upp i en ungsfast [...]

Maria tipsade om Ninas sida Nlife där det finns recept som innehåller mindre socker, mindre och nyttigare fett och har ett försumbart, lågt eller medellågt glykemiskt index (GI). Nina bloggar även på Expressen om kostråd och nyttiga recept. Sidorna är väl värda ett besök så skynda dit. Själv är jag lite nyfiken på att testa [...]

Foliefisk måste nästan vara det lättaste att göra. Hade färska torskfileér som jag la i folie tillsammans med purjolök, broccoli, sockerärter, smör och vanliga ärtor. Hade på grovsalt som inte var nån höjdare, det blev en del saltpunkter i fisken liksom. Nästa gång tar jag nog torskblock istället. Den färska torsken som jag använde hade [...]

På med lite olivolja, kryddor, (vegeta, salt & citronpeppar), färsk basilika. Sätt ugnen på 175˚ och låt den vara inne i 15-20 minuter. Kolla med en gaffel ifall det är rosa i mitten. Jag är lite äckelmagad av mig så jag vill ha fisken genombakad men gillar du gravat så kan du ta ut den [...]