web analytics

Veggie

Pesto

Ibland är de enklaste grejerna de godaste…
Hittade ett recept som jag modifierade litegranna och det var nog den godaste pesto jag nånsin ätit, aldrig mer köppesto!

Jag smög pÃ¥ den intet ont anande basilikan….

Snipp, snipp, snipp!

Nedlagt byte…

För att göra en ordentlig sats:
2 krukor basilika (Ferlina tipsade om att man ska spara några blad på varje stjälk så kommer det nya)

3 vitlöksklyftor
50 g pinjenötter
1½ dl olivolja
salt, nymald svartpeppar

Kör alltihop i mixern tills det är finfördelat.

Jag rev parmesanost för hand och tog ca 3/4 av en förpackning parmesanost, ni vet de där som ser ut som en klyfta typ? Hur mycket kan det vara? 100-150 g?

Ett tips är också att välja kvalitet, jag köper alltid Parmigiano Reggiano och inte den där äckliga Grana Padano som alla affärer envisas med. Skillnaden är milsvid!

Tips 2: Du kan också tillsätta lite kokande vatten och köra en stund till, så får du en riktigt krämig pesto.

När du gjort allt ovanstående då ser förhoppningsvis peston ut såhär!

Och då kan man ha den till massa smaskigt som kycklingpasta med champinjoner och pesto. Det ni!

Print Friendly

The Penguin Says: Cool baby cool!

Ok…. Vi har ett paket frusna bär…

Bär

En mixer……

Mixer

Arlas goda vaniljyoughurt….

Vaniljyoughurt

Ã…terigen, jag är värdelös pÃ¥ att mäta upp grejer sÃ¥ ett regelrätt recept kommer inte här. Men om ni tar ett paket frusna bär, nÃ¥n sked socker och ungefär halva tetran vaniljyoughurt och mixar sÃ¥ borde ni fÃ¥ en…………………………………………………………………………………………………………Smoothie!

Smoothie

Jag började med dem förförra sommaren och var mäkta poppis hos mina mammalediga vänner, det var ju bara jag som hade tid att göra smoothies arbetslös/rastlös som man var. Anyway, det är gott som bara den och funkar faktiskt jättebra när man är godissugen. Ta en smoothies istället.

Är förälskad i mango, färsk mango men tänkte att en smoothie på mango inte kan vara fel?
Ã…terigen, ett paket mango (frusna)

Mango

Mixa i mixern med vaniljyoughurt, nu struntade jag till och med i sockret…. ja den där geggan är smoothies, ser inte särskilt aptitligt ut jag vet.

Mixad Mango

Men sen så har vi smoothies baby! Smoothies!

The penguin Says; Freeze me baby!

I närbild. Jag, Jonne & Maria tyckte de smakade gott i alla fall, fast jag måste säga att smoothies goda på bär är godare, frusen mango har en tendens att bli lite sträv. Men den var god!

Smoothie= Love

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly
Translate »