web analytics

Month: februari 2013

Chokladtryffelmousse

#blogg100 Nr.1

Untitled
Här kan man se alla desserter fint upplagda ;).

Kan det här vara gott tänker ni? Svaret är ja faktiskt. Gjorde den här till vår AW och inte en enda kunde gissa att det var svarta bönor i den. Hittade den på Vildabarn.se. Har inte testat den på kidsen än men ska göra det. 🙂

Ingredienser:

1 burk svarta bönor (ca 400 g)
3 msk kokosfett
8 msk kakaopulver
1 msk äkta vaniljpulver
½ dl agavesirap (det här kan du justera efter smak, i originalreceptet var det 1 dl)
lite himalayasalt, ungefär en knivsudd (smaka av)

1. Skölj bönorna i ett durkslag och lägg dem i matberedaren tillsammans med resten av ingredienserna. Mixa slätt. Tillsätt lite vatten om det blir för stabbigt.

Dekorera om du vill. Vi hade fruktspett med ananas och mango, lite hallon och karamelliserade nöttter.

#blogg100

Aw

Lite bilder från vår AW. Spenatknytena har ju dykt upp här förut. Hakar på #blogg100 lite grann i efterhand. Man ska skriva ett inlägg om dagen i 100 dagar (Iiick!). Det som blir mest intressant är faktiskt att se om det ger nånting. Tänker inte lova 100 regelrätta recept men det blir en mix av ditt och datt.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Translate »