Det plingade på dörren tidigare ikväll och i min hand fick jag en kasse från Kelda där de skickat med deras nya soppa Creamy Gazpacho. Himla snygg paketering måste jag säga, en surdegsbaguette, en glasflaska mineralvatten, färsk basilika, vit duk & 2 vinglas dolde sig i den anonyma bruna påsen. Det fanns tom en tag med mitt namn på. 🙂

Tanken är att den ska ätas kall som fräsch soppa till sommaren. Rent innehållsmässigt innehåller den inget skit förutom modifierad stärkelse som det finns lite olika åsikter om. Den jag hört är att medlet de framställer det med är cancerframkallande. Förutom den så är soppan som sagt ok.

Jag smakade och jag är inget fan av kall soppa men den var faktiskt god. Säger jag förvånat. Ungarna fick också smaka och åt jättemycket. Det är nog ingenting som jag kommer köpa hem sådär men som nödlösning nån dag eller om man ska iväg på utflykt, husvagnssemester eller dylikt så är det en smart genväg.

Var tvungen att laga om och fota en rätt från provköket och vad passar bättre än att fota i kvällssolen? Sommarburgare med coleslaw kommer i Middagsfridskassen vecka 25. Sambon uppskattade i alla fall den här rätten oerhört. Idag känns det som om jag inte gjort annat än skrivit recept. Till vecka 27 (och imorgon 28) så jag går runt här hemma på ”eftertänk” som jag kallar det och fnular på om ”jag kan ha en dutt av det där eller lite purjolök i den rätten”.

© UNICEF/Asselin

Just nu söker UNICEF en hälsospecialist till konfliktområden i Afghanistan. I tjänsten ingår bland annat att massvaccinera miljontals barn mot stelkramp, polio och mässling.

Jag skulle gärna ta mig an uppdraget, men eftersom jag inte kommer loss så publicerar jag den här bloggposten istället. Då vaccinerar jag nämligen 95 barn runtom i världen mot stelkramp tillsammans med Apotek Hjärtat. Det är också bra.

Jag är med UNICEF i kampen för varenda unge. Vill du också vara med och förändra barns liv? Bli Världsförälder här: unicef.se/bli-varldsforalder. För 100 kronor i månaden är du med och ser till att barn över hela världen får vaccin, medicin, rent vatten och utbildning.

Har du en blogg och vill vaccinera ytterligare 95 barn? För varje bloggare som publicerar den här bloggposten mellan 16 april och 13 maj så skänker Apotek Hjärtat 95 stelkrampsvaccin. Läs mer och hämta bloggmaterial på unicef.se/sprid-budskapet/bloggkampanj