Förra året såg det ut så här när min lilla stora tjej fyllde år. På söndag har vi kalas och jag laddar. Jag hade planer på en jordgubbs- & Non-Stoptårta men det otacksamma barnet ”vill köpa en tårta, mamma”.
Hmpffh!
Vi får se vad det blir av det men funderar på strutglass med strössel och ska i alla fall göra mina vita kokosbollar med dadlar. De är så goda. Ska modifiera dem lite men jag återkommer med recept. 🙂 Att hon sen fyller FEM år har jag svårt att förstå. Har jag en femåring? När hände det? Hon fyller egentligen år på onsdag så jag har tagit ledigt och vi ska ha hela dagisgruppen här och grilla. Hon är lyrisk och vi är glada. 🙂 Ska även hinna med ett besök på Gerbera. De är så snälla att de lånar ut formar och porslin till mig och var även sugna på att sponsra en tävling. Det ni!

En annan uppladdning jag pysslar med är att uppdatera mitt CV då mitt vick går ut i slutet på september. Som det ser ut nu så finns det ingen möjlighet för mig att stanna kvar. Är såklart ledsen då jag trivs som fisken i vattnet men jag får se det som början till nåt annat. Har en del planer som bland annat involverar bloggen så jag får se var det bär. Att jag vill hålla på med mat vet jag i alla fall. Jag vet att jag är en kick-ass menyplanerare så jag borde kunna omvandla det till nåt riktigt bra.
Vet ni om nåt roligt, matrelaterat jobb som skulle passa mig, hojta!

Jag lär ha häcken full med lite kalasprepp så om jag är tyst i helgen så vet ni varför men jag kommer tillbaka. 🙂

Jag känner mig som värsta trädgårdsgurun bara för att jag lyckas få mina skott med sockerärtor, pärontomater & morötter (?) att växa. Att jag sen glömde vad jag petade i vilken kruka och har noll koll på när man ska plantera om dem igen förtränger jag. 😀

Jag gjorde misstaget att dra ut potatis och löklådan i kylen när jag skulle plocka in lite matvaror. Det hade runnit ner nåt oidentifierbart längs baksidan på lådorna så det var bara att börja skrubba och när jag väl börjat så var det lika bra att torka ur rubbet!
Jag hällde ut alla gamla burkar med diverse sylter, pastor odylikt i och frigjorde massa yta! arför sparar man en sylt från 2011 undrar jag? Har man inte använt en rödcurrypasta på ett år så lär man inte göra det sen heller. Nu är det i alla fall rent och fint och imorgon kommer mina älsklingar hem så då tänker jag göra minsta möjliga nytta utan bara hänga med dem.
Fick dessutom hem en 3-dagarskasse ikväll också så jag slipper tom. åka och handla. Yeay!

Jag har inte skrivit så mycket om vilka som ställde ut på Mammabloggalans mässa men ett märke som jag fastnade för var Lucky Ellen. Förutom barnkläder så hade de även vuxenkläder vilket jag upptäckte när det mesta var urplockat. Typiskt!
Jag fick hem tunikan för några dagar sedan och jag tror att det kommer bli en riktig favvis. Den är cerise, den har ett hjärta inbroderat, den har vida ärmar. What´s not to like. 😀

Vad gör man när man har noll planer för långhelgen, har en bortrest familj och myror i rumpan? Lagar mat såklart! Jag tänkte göra en stor batch med köttbullar och fylla frysen. Hade dessutom en rabattcheck på 100:- från Findus så jag köpte hem lite goda grönsaker och smördeg. Tänkte göra spenat & fetaostknyten som inte går av för hackor. Nämner dem frekvent här i bloggen men har inget skrivet recept och det måste jag såklart ändra på!

De demade dessutom salmalax på MAXI så jag fick smaka en bit. Den trevliga fiskgubben hade marinerat laxen i olja, salt & peppar och sedan småhackat gräslök, fänkål och sockerärtor och toppat med det. Grymt gott! Köpte ingen salmalax idag eftersom jag inte tror att jag sätter i mig en sån själv men sen tänker jag baske mig göra sashimi med lite sesam och annat gott. ÄLSKAR sushi.

Men nu sätter jag på lite Florence + The Machine och rockar loss då.

Vi ses om en stund!