Hittade en artikel om transfetter på Dn som var väldigt intressant. Vad stoppar ni er egentligen?
”Transfetter värst för hjärtat”
Hjälp UNICEF
Meny
Senaste inläggen
Slumpade inlägg
Senaste kommentarer
- Fnulan om Duracellkanin
- Minutmarinad! | Koala's Kitchen om En enkel marinad
- ”Fuskig” pasta med champinjoner, körsbärstomater & pesto | Koala's Kitchen om Krrrrrämig pesto!
- Kostas om Vinsten
- Ostgratinerade rödbetor | Koala's Kitchen om Födelsedagsmaten
Mest kommenterade inläggen
- Vinn en Råsmart bok! (14)
- Enkel kycklingsoppa (13)
- Vegeta (11)
- Pasta med kyckling champinjoner och hemmagjord pesto (8)
- Snickra snickra (8)
Meta
Jag älskar att laga mat helt enkelt. Inte så fancy-smanchy men med mycket kärlek och bra ingredienser. Brinner för ekologisk mat och försöker vara så klimatsmart som möjligt. Jobbar på Middagsfrid som menyplanerare, provlagare, receptskrivare och diverse annat fram till att mitt vikariat går ut i oktober. Vill du anställa en menyplanerare och matkreatör som brinner för bra mat och älskar att skriva? Kontakta mig!
Jag vann priset som Årets mat- & bakblogg på Mammabloggalan 2012. Mail lena (at)koala.nu
Appar Crock-pot Barnmat Koala´s Kitchen testar Fina fredag Redskap Kryddor Pasta, ris, gryn & korn Soppa Sallad Snabbt Matsnack LCHF/GI Söta saker Lättlagat Fisk & skaldjur Bakat, bröd, skorpor & fika Dressingar, marinader & röror Kyckling Tips! Kött Veggie Yaddi-yadda Recept
Alltså…dels hänvisar reportern till de gamla nyckelhålsreglerna (de ändrades 1 juni 2005) och dels förvanskar hon budskapet med ”Mättat fett är värre bov än transfett”. Det mr Becker menar med det (och det går att läsa på SLV:s hemsida om man läser ordentligt) är att vi stoppar i oss mer mättat fett än transfett – och att det mättade fettet därför skapar större problem i medelsvenssons kärl, eftersom vi äter mer av det.
DN är en bra tidning, men deras…jag vill inte ens kalla det ”hälsoartiklar”, snarare ”skrämselpropaganda av sensationjournalistiskt slag” ger jag inte mycket för.
Av Marie den 26 juli 2006 klockan 16:36 | Permalink
Lämna en kommentar
Line and paragraph breaks automatic, e-mail address never displayed, HTML allowed:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>