Det här är en favorit här hemma och jag har lagat det mååånga gånger. Finns säkert som recept nånstans men jag kom i alla fall på det själv. Går skitfort att göra. Jag brukar, som idag ha det till frukost men det funkar finfint som en lättare lunch eller mellanmål också.
Ingredienser:
4-5 cocktailtomater
3 ägg
1 [...]

Amerikanska pannkakor – fast nyttiga, går det? Klart det går! Med detta receptet hittar du 88 minuskalorier. Bara att häva i sig

6 gram smör
100 gram keso
1 ägg
Lite mer än en halv dl mjölk
30 g vetemjöl
1 krm bakpulver
1 krm vaniljsocker
Blåbär (eller andra bär)
10 gram socker

Smält smöret. Blanda keso, ägg, mjölk till en så jämn [...]

Solen skiner från en klarblå himmel och det finns roligare saker att göra än att stå i köket och lida i värmen. Passa på att kolla in hyllorna i butiken med halvfabrikaten. Ekströms Passionsfruktsmousse är inte helt fel. Blanda med mjölk och vatten, vispa, häll upp i glas och ställ i kylen. Strax innan servering [...]

Jag hittade faktiskt det här receptet på Willy´s och det gör nog egentligen ohämmat reklam för nåt thaimärke men det gör inget för den var tokfräsch och gick blixtsnabbt att tillaga. Till och med sambon som brukar kinka tyckte att den var kanongod. Spara den till en regnigare dag.
250 g kycklingfilé
300 g [...]