web analytics

Archive of ‘Kokböcker’ category

Slottsträdgården Ulriksdal – grön mat och njutning från trädgårdscaféet

slotts
#blogg100 nr.6

Alltså weeeei!
Jag lyckades byta till mig deras första bok Vegetariskt när den var slut överallt. Har gjort deras Feta- & broccolibiffar flera gånger och de är så himla goda. Har även gjort dem med salladslök och parmesan istället för fårost och det gick också hem.

Nu släpper de alltså en till bok: Slottsträdgården Ulriksdal – grön mat och njutning från trädgårdscaféet och jag har lagt den som bevakning på Bokus så att jag kan knipa åt mig den när den kommer ut. När det blir lite mer säsong tänker jag se till att laga både ur den och Plentykokboken jag köpte. Är sugen på Ottolenghis Jerusalem också men jag är rätt lat när de är på engelska. Ahum. Får se om jag hoppas på en översättning eller köper den ändå :)

Print Friendly

Plenty, kokböcker & eko

Jag säger det, MAXI är livsfarligt. Vi drog iväg på en sen kvällshandling för att kidsen skulle få sitt lördagsgodis och medan de härjade runt som galningar på leksaksavdelningen (vilket betyder att de tjatar sönder öronen på mig om allt de vill ha eller leker häst med varandra i gångarna) så släntrade jag bort till kokbokshyllan. Ahum. Sen svartnade det för ögonen eller nåt tror jag.

Jag har varit sugen på den här boken ett tag, i alla fall sedan jag åt en riktigt god bön och nötsallad hemma hos min chef men jag vill ha mina kokböcker på svenska, så lat är jag.
Men nu finns i alla fall Plenty – vegetariska favoriter på svenska så nu ska det bli laga av!

Untitled

Det var ju inte så att detta är den enda kokboken jag köpte på sistone heller. Köpte Jonas Cramby bok Texmex från grunden efter tips från Anne och Din matkasse : recept, inköpslistor, middagsmys som Husmorsorna har skrivit. Återkommer med recension längre fram. Apropå eko, gröna saker och närproducerat så borde ni kika in hos Gröna Skafferiet. Fina bilder, bra reflektioner och ja, mysigt helt enkelt. :)

Tipsa gärna om era favoritbloggar, både mat och vanliga, jag läser allt. :D

Print Friendly

Det bästa från Magnolia Bakery

Untitled

Jag fick en trevlig liten överraskning på mitt skrivbord när jag kom tillbaks från min lediga dag. Anette från Husmorsorna hade lämnat hennes nya bok på mitt skrivbord! (Hon twittrar även som ‏@HusmorsanAnette) Jag har bara hunnit bläddra i den men visst är bilderna ljuvliga?
Den kostar 159:- på Bokus och jag tror att det skulle bli en mycket uppskattad gå-bortpresent till alla bakintresserade. Hey, jag vill baka och jag bakar mest bröd. :D (Förutom vid födelsedagar då jag får tillfällig sinnesförvirring och svär över tårtor).


Lite info:

Det bästa från Magnolia Bakery, New York

Vårens snyggaste kokbok innehåller 145 ljuvliga recept från New Yorks populäraste konditori

Ända sedan Magnolia Bakery öppnade sina dörrar 1996 har New York-borna köat utanför det gammaldags men ändå nyskapande konditoriet i West Village för att tillfredsställa sitt sockersug. Magnolia Bakery startade de senaste årens cupcaketrend, som fick en rejäl skjuts när Carrie i ett avsnitt av Sex & the City högg in på en rosa cupcake utanför Magnolia.

Men Det bästa från Magnolia Bakery innehåller så mycket mer än vackert glaserade muffins: ljuvliga cheesecakes, cookies, brownies, pajer av alla de slag … De generösa och smakrika amerikanska bakverken har nu omarbetats till svenska av ”husmorsan” Anette Rosvall. Recepten är lättarbetade och gör garanterat succé i köket.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly
Translate »