Arkiverat för'Matsnack' kategorin

Ajvar Relish

tisdag, oktober 4th, 2005

Men? Vad är det där för typer? Vad gör de i bloggen? Det är mamma och pappa Koala som kommer över för att hjälpa mig med ajvarn. Mamma Koala passade på att stoppa in de röda paprikorna i ugnen tills de blev mjuka, tippar på 250 grader i nån halvtimme. Kan du lätt dra av [...]

Tapenade

måndag, oktober 3rd, 2005

Hittade receptet på Tasteline och det funkade bra. Låt er inte luras av det äckliga utseendet, skenet bedrar. Dubblade satsen och använde Willy´s urkärnade svarta oliver. De smakade jättegott! Måste dessutom slå ett extra slag för sardeller. Har alltid tyckt att nä fy, fisk i mat som inte är fiskrelaterad låter ju döäckligt men nu [...]

Grekiskt lantbröd

måndag, oktober 3rd, 2005

Ja nu är bara frågan vad tusan jag började med egentligen? Får nog dela upp det lite tror jag, ni lär ju inte hitta nånting annars Jag ska erkänna en sak, jag fuskade. Ni vet de där fiffiga påsarna med bakmix från Kungsörnen? Yepp! I did it. Men jag måste visa hur fina bröna blev [...]

Pasta med kyckling champinjoner och hemmagjord pesto

torsdag, september 29th, 2005

Ibland så tar man vad man har hemma eller så är man på väg hem och vet att man inte har nåt hemma och bestämmer sig för att man bara måste ha en rätt som man kan blanda ner den gudomliga peston i som man gjorde häromdan. Sagt och gjort, du behöver: 1 grön paprika [...]

Kyckling med ugnsrostade grönsaker

söndag, september 18th, 2005

Egentligen borde jag kanske döpa om sidan till Koala’s Kyckling eller nåt för kyckling är rätt överrepresenterat i vårt hem. Pratade med Jonne innan jag skulle hem från jobbet en eftermiddag och frågade vad vi skulle äta. Han tänkte äta laxbitarna som vi köpte 2 stora paket av för 100 år sen och som ärligt [...]