Så här i grilltider så ville jag bara tipsa om fisken på grillen. 
Välj en fin fisk som du gillar, helst en lite större med mycket kött på.
Marinera med valfria färska kryddor, fänkål, dill, basilika och tom oregano är gott!
Gnid in fisken med salt, peppar, vegeta, olivolja, eller ha på lite färsk citron, vitlök eller hackad chili. Du väljer själv!
Baka in den i folie och släng på grillen. Det beror på hur stor fisken är men jag tror vi körde 20 minuter nånting på den här rackaren.
Jag älskar att laga mat helt enkelt. Inte så fancy-smanchy men med mycket kärlek och bra ingredienser. Brinner för ekologisk mat och försöker vara så klimatsmart som möjligt. Jobbar på Middagsfrid (Sveriges bästa matkasse) som menyplanerare, provlagare, receptskrivare och diverse annat. Trivs verkligen oförskämt bra och är så tacksam att jag får jobba med det jag älskar.
Koala´s Kitchen testar Crock-pot Appar Fina fredag Barnmat Redskap Sallad Kryddor Pasta, ris, gryn & korn LCHF/GI Soppa Snabbt Matsnack Söta saker Fisk & skaldjur Lättlagat Dressingar, marinader & röror Kyckling Bakat, bröd, skorpor & fika Kött Tips! Veggie Yaddi-yadda Recept
-
Inga kommentarer hittills
Kommentera här!
TrackBack URILämna en kommentar
Line and paragraph breaks automatic, e-mail address never displayed, HTML allowed:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>