De som följer mig på Instagram @lenaolivia har redan sett den här bilden men ni får väl stå ut. 😉 Det jag ville tipsa om är att spara tid. Jag köpte 1 kg köttfärs i helgen för att göra biffar till middag. Vi äter såklart inte upp 1 kg köttfärs vid en middag så vad gör man med resten förutom att frysa in?
När jag ändå står och steker biffar så blir det inte så mycket jobbigare att göra ett par till så jag gjorde resten i miniatyrformat, allt för att pleasa ungarna och slängde i frysen. Vi har väl alla såna dagar när man egentligen bara vill ta en macka till middag men man måste ju… ehm vara lite mer ansvarsfull när man har barn. Brukar då tina biffarna, koka lite bulgur och skära upp grönsaker. Vi har alltid morötter hemma. Det älskar mina kids.
