Morotsbiffar måste vara det lättaste att göra! Dessutom så tycker jag att det är hur gott som helst. Till det behövs:
300-500 g köttfärs (valfritt djur)
2-3 vitlöksklyftor
2 -3 morötter
vegeta
salt & peppar
ett knippe färsk basilika
lite olivolja
Riv morötterna och blanda dem med köttfärsen, hacka eller pressa vitlöken/basilikan och ha i dem. I med lite olivolja för att få lite mer lättarbetad smet. Blanda i kryddorna och forma sedan till lagom stora biffar.
Stek på medelhög värme tills de är genomstekta. Servera med kokt potatis, sås och stekta champinjoner.
Busenkelt! Och skitgott, jag gillar morotsbiffar. Dessutom kan man variera sig och ha i palsternacka, ärtor etc.
Titta vad mycket biffar det blev!
Och med alla tillbehör…
Typisk maddemat! Ser skitsmarrigt ut gumman!
*krama*
Av Maddi den 7 april 2006 klockan 12:11 | Permalink
hjälp vad du smäller upp recept. smarrigt!! vad e det för sås??? jag är sås-oholic!!
Av Vickan den 7 april 2006 klockan 17:03 | Permalink
*skriver ut*
Tack så mycket!
Av Millan den 9 april 2006 klockan 16:41 | Permalink
Tack för ett mycket gott recept! Vi lånar med det till vår sida och skriver givetvis att det kommer från dig:
http://www.saltpeppar.se/blog/?p=2669
Av Millan den 5 februari 2009 klockan 11:50 | Permalink
Lämna en kommentar
Line and paragraph breaks automatic, e-mail address never displayed, HTML allowed:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>