Jag hittade faktiskt det här receptet på Willy´s och det gör nog egentligen ohämmat reklam för nåt thaimärke men det gör inget för den var tokfräsch och gick blixtsnabbt att tillaga. Till och med sambon som brukar kinka tyckte att den var kanongod. Spara den till en regnigare dag. 250 g kycklingfilé 300 g grönsaker [...]

Det behöver inte alltid vara svårt för att det ska vara gott! Skala majskolvarna och lägg i kokande vatten. Koka under lock 5-10 minuter. Ta loss ett majskorn och känn om det är mjukt. Koka inte längre tid för då blir majsen konstigt nog hårdare. Servera med smör och salt.

Nu är sommaren här och de flesta tycker väl, liksom jag, om att grilla. Här tänkte jag dela med mig av några favoriter. * Grillspett Bygg grillspett och sätt på allt du tycker om! Tänk på att vissa saker bör vara längre på grillen än andra, så blanda inte hur som helst på spetten. Några [...]

Hade Buzzador-BBQ i helgen och bilderna med lite text finns här. Kommer kanske nåt mer utförligt sen.

Så här enkelt gör man ett trevligt tomat- och lökbröd, som passar alldeles utmärkt som grilltillbehör eller som vanligt matbröd om man vill det. Receptet är från Kronfågel – tro det eller ej 7 dl vetemjöl ½ paket jäst 2 msk honung ½ msk salt 3 dl ljummet vatten 2 tomater 1 rödlök Färsk timjan [...]