Arkiverat för september, 2006

Gröna fågelpastan

onsdag, september 6th, 2006

(För 4-5 personer) 2-3 kycklingfileér 5-6 champinjoner 1 squash 1 grön paprika 1 dl parmesan 2 dl matlagningsgrädde, Milda Mat och andra lättvarianter funkar också. 2 stora nävar färsk bladspenat Basilika 2-3 vitlöksklyftor ½ kycklingbuljong Salt & peppar (Maizenaredning) Ev. lite färsk chili. Det här är nog en av mina nya favoritpastor för den är [...]

Svoosch!

tisdag, september 5th, 2006

Ibland går det så snabbt att laga mat! Var trött som en gnu ikväll men sambon hade tinat en kycklingfilé och jag hade 3 champinjoner i frysen. Gjorde som så att jag fräste kycklingfilén och champinjonerna med massa vitlök och färsk basilika. Kokade bulgur till och blandade ihop alltsammans. Hur gott som helst. Jag har [...]

Bulgur med linser, champinjoner och timjanmarinerad fläskfilé

måndag, september 4th, 2006

Jag älskar när jag experimenterar i köket och allting bara blir jättebra! Linser är en helt ny ingrediens för mig att använda i köket men jag är hooked! Lär komma fler recept framöver. För övrigt så bor surdegen i frysen just nu och tittar fram i mån av tid. Skriver inget regelrätt recept för det [...]