Ingredienser: Ca 600 g köttfärs 1 näve färsk basilika 3 vitlöksklyftor Olivolja Salt & peppar Kött & grillkrydda (Knorrs) Bulgur Squash Champinjoner 1 vitlöksklyfta Salt alt. buljongtärning 1 pkt creme fraiche 4 matskedar majonäs 2 pressade vitlöksklyftor Lite vegeta Salt & peppar En skvätt citron eller lime Blandad sallad och en avocado Koka bulgurn enligt [...]

Om man inte har uppdaterat sen 17 maj då får man ta sig i kragen tycker jag. Hade tjejmiddag igår och gjorde både för och varmrätt så det är väl dags att uppdatera bloggen lite. Hittade ett recept här som jag modifierat litegranna. Glömde att fota vid premiärtillfället men passade på idag när jag åt [...]

Taget från boken Klaras GI-mat. Ingredienser: 250 g stora vita bönor 125 g chevré utan kanter olivolja 1 liten rödlök salt & peppar Basilikasås: 1 kruka basilika 1 dl olivolja salt & peppar blandad sallad Låt de vita bönorna rinna av och lägg i enskål tillsamamns med getosten. Slå på lite olivolja och mixa med [...]

Det här är en favorit här hemma och jag har lagat det mååånga gånger. Finns säkert som recept nånstans men jag kom i alla fall på det själv. Går skitfort att göra. Jag brukar, som idag ha det till frukost men det funkar finfint som en lättare lunch eller mellanmål också. Ingredienser: 4-5 cocktailtomater 3 [...]