Jag är lite inne pÃ¥ att köra varannan vegetariskt ett tag för att se om jag kan laga till god & näringsrik mat av vegetariska saker. Bad om lite tips pÃ¥ vegetariska recept och har letat reda pÃ¥ nÃ¥gra pÃ¥ nätet. Förutom just matutmaningen sÃ¥ känner jag att vi äter kött av slentrian. Sambon kan köpa hem hur mycket kött som helst ibland och jag är väl sÃ¥där lagom road. Med tanke pÃ¥ hur mycket köttproduktionen pÃ¥verkar klimatet och med tanke pÃ¥ hur djuren mÃ¥r sÃ¥ känns min utmaning med mer vegetarisk mat, helt rätt. När jag tog upp att jag skulle laga mer vegetariskt sÃ¥ var han faktiskt ändÃ¥ positiv. PÃ¥ senare tid har jag ”lärt” honom att äta blomkÃ¥l, vitkÃ¥l och broccoli, nÃ¥t han verkligen avskytt innan.

Har ni förresten läst Isobels inlägg om den svenska kycklingen? Även den ekologiska?

Hittade Säsongsbloggen för ett tag sen och följer Carolinas inlägg med stort intresse. de jag fastnat för hittills är aubergineburgare med ingefärskeso och rotfruktsjärpar.

Jag fick även tips om Grekisk smulpaj av Emelie. Försöker skära ner pÃ¥ onödiga kolhydrater sÃ¥ man fÃ¥r portionera ut dem lite försiktigt. 🙂

En bonus. Har ni nånsin undrat hur man öppnar ett granatäpple på ett fiffigt sätt?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

1 comment on “Fina fredag #2”

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *